車前子的食用價值 車前子的營養價值
車前子很少人會去了解到，現在我們一起來看看下面對車前子的簡要介紹吧 。
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車前子介紹車前子為車前科植物車前或平車前的成熟種子 。車前多年生草本 ， 生于山野、路旁、花圃或菜園、河邊濕地 。分布于全國各地；平車前生于山野、路旁、男士及河邊，分布于東北、華北、西北地區，河南、湖北、西藏等省區也有分布 。
夏、秋二季種子成熟時采收果穗 ， 曬干，搓出種子，除去雜質 。
車前子呈橢圓形或不規則長圓形或三角形長圓形，略扁，長約2毫米，寬1毫米，表面淡棕色或黑褐色或棕色 ， 有細皺紋，一面有灰白色凹點狀種臍，質硬，切斷面灰白色 。遇水則粘，滑而膨脹 ， 氣微，味淡，嚼之帶粘性 。均以粒大、飽滿，色棕紅者為佳 。
車前子食用效果車前子味甘、淡，性微寒；歸腎、膀胱、肝、肺經；質滑降利；
具有清熱利水，明目祛痰的功效；
主治小便不利，淋濁帶下 ， 血淋尿血，水腫膨脹 ， 黃疸，暑濕瀉?。?目赤障翳，痰熱咳嗽 。
車前子適用人群【車前子的食用價值 車前子的營養價值】內傷勞倦，陽氣下陷，腎虛精滑及內無濕熱者禁服 。
腎氣虛脫者，忌與淡滲藥同用 。
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