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市場生豬存欄整體偏緊 生豬出欄與存欄量關系

存欄


據研究部數據統計，2016年1月29日全國各省外三元豬均價為18.24元/千克，較昨日上漲0.03元/千克，較上周同期豬價(1月22日) 漲0.28元/千克 。
今日全國27省、直轄市范圍內，共計17省份豬價上漲，9省份豬價下跌 。全國最高價為貴州，較昨日跌0.18元/千克于19.24元/千克;全國最低價為新疆，較昨日上漲0.12元/千克于17.24元/千克 。北京上漲0.16元/千克，云南上漲0.16元/千克，四川上漲0.14元/千克，河南上漲0.13元/千克，吉林上漲0.10元/千克，小幅上漲 。江西下跌0.20元/千克，廣東下跌0.14元/千克，安徽下跌0.06元/千克，山東下跌0.05元/千克，小幅下跌 。浙江與昨日持平 。

豬價漲跌互現 。黑龍江8.9-9元/斤 。浙江穩定9.4-9.5元/斤，較昨日持平 。天津在9-9.3元/斤 。河北主流價漲至8.9-9.2元/斤 。河南在8.9-9.1元/斤，山東主流價9-9.1元/斤 。廣東8.6-8.7元/斤，福建福州、漳州8.8-9元/斤 。

生豬價格漲跌互現，屠宰企業壓價效果不大 。北方殺年豬陷入高峰，豬價普遍小幅上漲 。南方臘肉制作結束，需求相對弱勢，但因社會大豬存欄集體偏緊，豬價并未浮現太大波動 ， 局部高價區小幅歸落 。
【近期熱點總結】　全國生豬均價漲幅顯然增大 ， 白條肉市場蓄力：農貿市場白條批發價格呈現顛簸上調的態勢 ， 但由于生豬價格呈現調整態勢態勢，本周白條均價并未浮現大幅度上調的現象 ， 與上周五相比 ， 白條肉價格較上周上調0.1-0.2元/公斤，據從一些重點養殖地區知道到，終端消費價格基本維持穩定 ，  由于價格比較高，終端消費者認購力比較低 。【市場生豬存欄整體偏緊 生豬出欄與存欄量關系】

屠宰量變幻集體呈現上調態勢，但從區域化來瞧，各地區有著顯然的差異化：東北地區屠宰企業屠宰量呈現上調態勢 ， 東北外來人員開始逐漸返鄉，區域性消費轉移帶動作用顯然 。華北地區銷區京津屠宰企業屠宰量基本維持穩定，河北、山西地區屠宰企業屠宰量浮現了顯然的上調現象;華中、華南地區企業屠宰量基本維持穩定;華東地區在周四、周五雨雪寒潮天氣的刺激下，企業屠宰量浮現了大幅上調現象;西南地區企業屠宰量呈現跌漲調整態勢，幅度在上周的基礎上不是很顯然 。生豬存欄量少驅使豬價節節走高，加上多地遭遇強寒流天氣，天時地利人和均對豬價形成利好 ， 豬價近期下跌的約摸還是比較小的 。但寒冷的天氣對豬場生豬的健康也是個威脅 ， 望各地養殖戶做好豬舍保溫工作，適時出欄 。

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