蘇泊爾電飯煲內膽什么材質好 蘇泊爾電飯煲內膽區別
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【蘇泊爾電飯煲內膽什么材質好 蘇泊爾電飯煲內膽區別】為直接與食物接觸的內膽，它的組成材質對米飯的口感、色澤、香味以及人體健康都有一定的影響 。市面上比較常見的電飯煲內膽材質有4種：鋁、不銹鋼、陶瓷（又叫紫砂）和復合多層材料，其中復合內膽是目前的主流內膽，采用多種材料加工而成 。所以，前三種材質內膽的優點都集于它一身 ， 導熱性強，受熱均勻，不銹耐腐蝕，容易清潔等 。
而這款蘇泊爾電飯煲的內膽就是由復合多層材料制成的，其中包含進口PFA粉體不粘層、耐蝕金剛鈦層、合金導熱層、聚能精鐵層、旋風聚能環、耐蝕加固層、撒點保護層、硅晶耐磨層在內的8層鐵鋁復合材質 。值得一提的是，進口PFA粉體不粘層比普通不粘涂層更耐用，長時間使用無明顯脫落 。
3mm聚能本釜內膽，蓄熱性強且米飯口感佳
判斷電飯煲內膽好壞的另一標準在于其受熱是否均勻 ， 而這與內膽的厚度有很大的關系 。電飯煲內膽越厚，意味著它的蓄熱能力更強 ， 并且鍋的底部不會出現焦糊 ， 這樣烹飪出來的米飯不僅營養價值高而且口感更加香甜 。
這也就是為什么市面上很多電飯煲烹飪出來的米飯底部經常出現鍋巴的原因了，而且蓄熱性差，一般這類電飯煲的內膽厚度大概在1.5-2mm之間 。而這款蘇泊爾電飯煲 ， 采用的是全新升級的第二代本釜內膽——3mm聚能本釜內膽 。厚重內膽米粒受熱均勻，還原你記憶中的柴火飯 。
最后說一下3mm聚能本釜內膽的設計 ， 蘇泊爾遠紅外本釜IH電飯煲采用的蘇泊爾電飯煲第二代本釜內膽，不僅延續了以往的廣口球底器型，還全面升級了55°雙黃金夾角 ， 形成強對流 ， 環流更充分，每一粒米都飽滿透芯 ， Q彈香甜 。另外，55°聚能角，形成蓄熱“聚能環” ， 從而鎖住飯香 。
除了品質內膽外 ， 這款蘇泊爾電飯煲還有一個特別突出的優勢，通過運用遠紅外上蓋加熱的方式 ， 從而實現了全方位立體加熱，直達米芯 ， 使米飯受熱均勻，這樣烹飪出來的米飯口感十分松軟透芯 。高品質內膽，配上遠紅外加熱技術，共同成就一款好鍋——蘇泊爾遠紅外本釜IH電飯煲 。
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