蝴蝶面的保存方法 蝴蝶面可以放多久

蝴蝶面的保存方法 蝴蝶面可以放多久

1、蝴蝶面可風干或冷凍保存 。一般保存半個月以上沒有問題 。但是由于是用蔬菜汁和面,所以顏色不會保持得很好 。要想顏色始終鮮艷 , 可考慮換食用色素 。【蝴蝶面的保存方法 蝴蝶面可以放多久】

2、把手工面和蝴蝶面晾曬到半干,再隔水蒸熟,再拿出來曬干備用,由于面已被蒸熟 , 所以煮的時間就縮短了 。

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