刀豆做法 蔓生刀豆做法

1、刀豆3根、紅椒半個、食鹽1/2茶匙、蒜3瓣、干辣椒2個、植物油1大勺、白糖1/2茶匙 。
2、做法:刀豆洗凈切薄片,蒜切末,紅椒切圈,干辣椒切小段 。【刀豆做法 蔓生刀豆做法】
3、鍋燒熱,放少許油,燒至4成熱 , 放入一半的蒜末和干辣椒 。
4、爆出香味后,放入刀豆 。翻炒約3分鐘,放入紅椒及剩余的蒜末、干辣椒 。
5、加入鹽和糖,繼續翻炒2分鐘即可 。
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