巧克力布丁怎么做簡單 巧克力布丁的簡單做法推薦
1、準備食材：淡奶油125克、純牛奶125克、蛋黃液60克（約2個）、可可粉20克、細砂糖40克 。
2、將淡奶油，純牛奶 ， 可可粉同放入牛奶鍋里 。
【巧克力布丁怎么做簡單 巧克力布丁的簡單做法推薦】3、小火加熱，攪拌均勻 。
4、然后加入細砂糖 ， 煮至完全融化，混合物即將沸騰時移開，熄火 。
5、坐冷水浴降溫 。同時160度上下火預熱烤箱 。
6、溫度降至50度左右時加入蛋黃液，邊加入邊攪拌 。
7、巧克力布丁液過濾2次 。
8、分別裝入布丁杯中 ， 烤盤注入80至100度的熱水 。
9、放入預熱好的烤箱中層，160度上下火，水浴烘烤45分鐘 ， 然后燜10分鐘再出爐 。
10、出爐冷卻后放入冰箱冷藏2小時以上 ， 然后再倒扣出來，淋上巧克力醬，享用 。
推薦閱讀
- 迷你世界怎么給裝備或工具附魔 迷你世界怎么給裝備附魔臺上附魔
- 碗蓮荷花種子怎么種，幾月份種植合適
- 怎么做菊花豆腐視頻 怎么做菊花豆腐
- 農村房買賣怎么過戶 農村房屋買賣如何過戶?
- 沈陽門診規定病種職工醫保怎么報銷 沈陽門診規定病種職工醫保怎么報銷費用
- 肝癌尿紅色是怎么回事兒 肝癌尿紅色是怎么回事
- 鮮魚肚怎么吃 魚肚如何吃
- 微信付過款怎么加好友 微信付過款后怎么加好友
- 急性膽囊炎怎么辦 膽囊炎怎么辦?
- 肝癌平時怎么保養身體 肝癌平時怎么保養