龍船茄子的制作方法 龍船茄子怎么做
1、材料;茄子1個、蒜適量、食用油1勺、蔥適量、生抽2勺、鹽少許、孜然少許、耗油少許、糖1勺、豬肉末100克、豆瓣醬1勺 。
2、食用油1勺、生抽2勺、蒜末、蔥花、鹽一小撮（生抽、豆瓣醬中都有鹽份，故不需太多）、糖1勺、耗油、孜然加在碗中，攪拌均勻 。【龍船茄子的制作方法 龍船茄子怎么做】
3、茄子洗凈，不去蒂，從頭到尾劃一刀，不要劃穿 ， 表面刷油，烤盤下鋪錫紙 ， 入烤箱 。
4、上下200℃烤25~30分鐘，烤制茄子變軟 。
5、豬肉末燒油加豆瓣醬炒熟，與之前的調料拌勻 。將茄子取出，用小刀從剛才的劃縫向兩側再劃幾道 ， 塞入肉末 。
6、入烤箱200℃再烤10分鐘即可 。
推薦閱讀
- 花生芝麻醬的制作方法 花生芝麻醬制作方法
- 牛僧孺的僧孺怎么讀 牛僧孺是宦官嗎
- 辣椒種類及用法 辣椒有哪幾種，辣椒的種植方法
- 菊花菜什么人不能吃的 菊花菜什么人不能吃
- 藍莓適宜生長的土壤環境PH值，附種植方法
- 農藥除草劑的毒性特點，除草農藥有哪些品種
- 白血球偏高是什么原因？ 白血球偏高是什么原因造成的
- 修理電視機的常見方法 電視機的維修方法
- 保溫磚的作用 詳解保溫磚的功能
- 玻璃貼膜的作用 家居玻璃貼膜的功用介紹