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韭菜多少溫度播種最好 韭菜多少溫度停止生長，附種植方法

生長

韭菜多少溫度播種最好 韭菜多少溫度停止生長，附種植方法


韭菜多少溫度播種最好 韭菜多少溫度停止生長，附種植方法

文章插圖
回答1、溫度范圍：溫度在23℃以上時，營養物質積累量減少 ， 葉片纖維素含量增加，產量和品質下降 。溫度在25-30℃之間時，韭菜生長速度增加逐漸變緩 。溫度在30-35℃之間時，韭菜生長速度逐漸下降 。溫度在35℃以上時，韭菜基本停止生長 。2、適宜溫度：種子發芽適宜溫度為15-18℃，幼苗期韭菜生長適宜溫度為12-24℃，莖葉生長期適宜溫度為12-24℃，抽薹開花期適宜生長溫度為20-26℃ 。
一、韭菜多少溫度停止生長
1、韭菜屬于耐寒不耐熱的蔬菜，當溫度超過23℃時 ， 營養物質積累量減少，葉片纖維素含量增加，產量和韭菜品質下降 。當溫度為25-30℃時，隨著溫度的增加，韭菜生長速度增加逐漸緩慢 。當溫度超過30-35℃時 ， 韭菜生長速度逐漸下降 。當溫度超過35℃時，韭菜停止生長 。
2、韭菜適宜生長溫度為13-22℃左右 。
3、韭菜種子發芽的適宜溫度為15-18℃ ， 最低溫度為2-3℃ 。幼苗期時，韭菜的生長適宜溫度為12-24℃，當溫度超過25℃時，生長發育不良 。莖葉生長期時 ， 適宜溫度為12-24℃ 。抽薹開花期時，適宜生長溫度為20-26℃ 。
二、韭菜種植方法
1、育苗
（1）苗床準備
①苗床選擇土壤疏松肥沃、排灌性能良好，并且在3年以內沒有種植過蔥蒜類作物的地塊 。
②在前茬作物收獲之后，結合整地，每畝地施加500kg腐熟優質有機肥以及50-60kg的三元復合肥 。
③整平土地，做畦（畦寬1.6-2m左右，長8-10m左右） 。
（2）種子處理
①在播種之前 ， 對種子進行篩??，剔除掉混杂灾兣质帜[又械謀裰幀⒉≈?，然后晾曬2-3天左右 。
②曬種結束后 ， 使用40℃溫水浸種24小時左右，然后撈出洗凈晾干，用濕布包裹好 ， 轉移至20-25℃的環境下進行催芽 。大約3天過后，80%種子露白，此時即可播種 。
（3）播種
①當地溫穩定在10-12℃以上時進行播種 。
②播種前 ， 在畦內澆施一次底水 ， 水層深度約為7-8cm 。等到水滲透后 ， 均勻播種，每平方米的用種量為10g左右 。
③播種結束后，覆蓋1-2cm厚的土壤，并在畦面上覆蓋地膜，可以提高土壤溫度，并起到保墑的作用 。
④當30%左右的種子出土后，將地膜撤掉 。
（4）管理
①出苗之后，保持土壤濕潤，當幼苗長至4-6cm時，及時進行澆水，后續每隔5-6天左右澆水一次 。
②當幼苗長至10cm的時候，每畝地使用10kg尿素兌水稀釋沖施 。
③當幼苗長至15-20cm的時候 ， 每畝地再次使用10kg尿素兌水稀釋沖施 。
2、土地整理
（1）選擇合適地塊進行移栽定植 。
（2）前茬作物采收后 ， 結合整地（深耕深翻25-30cm左右），每畝地施加4000-5000kg優質土雜肥，然后整平做畦 ， 畦寬1.6-2m左右，長20-25m左右 。
3、移栽定植
（1）當韭菜植株長至20cm左右 ， 或者是幼苗過于擁擠的時候進行移栽定植，一般以出苗后50-60天左右為定植的標準 。
（2）定植時間不宜晚于7月上旬，否則幼苗遭遇高溫多雨季節，很難成活 。
（3）定植行距為20-25cm左右，墩距為15cm左右，每墩韭菜苗25株左右（可以適當縮短墩間距離，但是需要相應的減少每墩的苗數） ， 每平方米移栽800株 。
（4）移栽操作：將幼苗刨出 ， 然后剪掉須根先端 ， 僅僅保留2-3cm左右 ， 然后再剪掉部分葉片先端，減少葉面蒸發面積 ， 最后按照提前規定好的間距挖穴或開溝移栽，并用土將韭墩四周壓實 。每個穴內移栽的幼苗要求鱗莖齊，株間緊湊 ， 鱗莖頂部埋入土中3-4cm左右（定植過深 ， 生長不旺 ， 定植過淺，容易跳根） 。
4、定植當年的管理技術
（1）在移栽定植后，立即澆水，保證幼苗成活 。
（2）當新葉出現，新根發生的時候，每畝地隨水沖施25-30kg尿素 。
（3）8月中旬的時候，每畝地追施1000-1500kg腐熟廄肥或200kg餅肥，追肥后澆水，后續每隔5-6天澆水一次 。
（4）9月中旬的時候，每畝地施加25-30kg尿素或者是50-60kg的三元復合肥，土壤濕度以土壤見干見濕為宜 。
（5）在土壤封凍之前，澆施足夠的封凍水，保證植株安全越冬的同時 ， 促進來年嫩芽的萌發 。
5、定植第二年及以后的管理技術
韭菜在長至第二年以后，每年的管理方法基本相同 。
（1）早春時分，為了提高土壤溫度，促進萌芽 ， 應當將畦面上的枯葉以及雜草清理干凈 。
（2）在畦面上鋪撒2-3cm厚的新土，可以延長韭菜的壽命，促進韭菜新根的生長發育 。同時，每畝地施加2000-3000kg腐熟有機肥 。
（3）當韭菜新芽出土之后，澆施一次人畜糞水 。等到植株長至15-18cm左右時，澆水 。
（4）收獲后2-3天左右，施肥澆水 。后續每收獲一次，每畝地隨水沖施30kg尿素 。
（5）夏季的時候，注意田間排水，同時注意加強通風 。秋季為韭菜生長旺盛時期，此時應當加強水肥管理，促進韭菜旺盛生長 。
【韭菜多少溫度播種最好 韭菜多少溫度停止生長，附種植方法】 （6）在韭菜凋萎前50天左右，停止韭菜收割，讓韭菜自然凋萎，將營養轉移到根中，為來年春天韭菜茁壯生長打下基礎 。

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