烤面筋怎么做更好吃 烤面筋怎么烤才好吃

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1、準備面筋粉,倒入碗里,加入適量溫水攪拌均勻,揉成一個面團 。
2、包上保鮮膜醒20分鐘 , 取出來切成長條 , 用筷子卷起來 , 做好后冷水下鍋,小火煮至發硬 。

【烤面筋怎么做更好吃 烤面筋怎么烤才好吃】3、取出來跑入冷水中,用竹簽穿起來,用刀從頭劃到尾,倒入油預熱烤盤 , 烤至微黃,撒少許鹽 , 刷上辣椒油,撒少許五香粉、辣椒粉、孜然粉、燒烤料,起鍋裝盤即可 。

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