上關沱茶和下關沱茶區別 重慶沱茶和下關沱茶的區別有哪些
沱茶是一種宛如壁碗、形似面包的茶葉，它是經過緊壓生產而成的，性價比極高，非常適合零售 。沱茶的口感非常甘甜，也很耐泡，吸引了不少的茶友 。重慶沱茶和下關沱茶是茶友們最為喜歡的兩種沱茶，同為沱茶，它們的區別有哪些呢？
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重慶沱茶和下關沱茶的區別有哪些1、產區不同
看名字就知道，重慶沱茶產自重慶，自1953年開始投入生產沱茶 。采用的是上乘緊壓的工序，結合了現代和古代的傳統制茶工藝 。其原料用的是上等的曬青和炒青茶 。而下關沱茶產自云南，有著非常古老的制作工藝 ， 發展至今，下關沱茶已經有了一百多年的歷史了 。
2、湯色不同
重慶沱茶經過沖泡之后，湯色是橙黃明亮的，看起來有種喜感，其中含有多種礦物質、咖啡堿等營業成分 ， 可以生津止渴、消食去脂 。下關沱茶的湯色是紅濃明亮的，湯色看起來比重慶沱茶更加鮮明 ， 熟知沱茶的人，看湯色就可以區別重慶沱茶和下關沱茶 。
3、原料不同
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【上關沱茶和下關沱茶區別 重慶沱茶和下關沱茶的區別有哪些】重慶沱茶一般是用曬青毛茶作為原料經過緊壓制作而成的，它的外形和碗臼非常相像，顏色較黑，比較有光澤 。重慶沱茶中含有梗 ， 不過比較少，一般只有百分之三 。一個重慶沱茶凈重一般在一百克左右 。而下關沱茶有兩種原料，有種是用曬青綠茶制作出來的，被稱之為云南沱茶，二另一種則是用黑茶經過蒸壓的方式制作出來的，被廣泛稱之為云南普洱沱茶 。云南沱茶和云南普洱沱茶的外形都和碗相似，香氣也是非常濃郁 ， 從外觀看來，可以看到微小的毫 。
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