一碗水煮牛肉片的做法 一碗水煮牛肉片的做法視頻

1、牛肉片適量,黃豆芽適量 , 輔料蔥花適量 , 干辣椒適量 , 姜末適量 , 郫縣豆瓣醬2勺,麻椒適量,生抽適量,辣椒粉適量,胡椒粉適量,食用油適量 。【一碗水煮牛肉片的做法 一碗水煮牛肉片的做法視頻】
2、黃豆芽下鍋焯水,撈出放在大碗里 。
3、鍋中熱油下入郫縣豆瓣醬,蔥姜 , 干辣椒炒出香味 。
4、加一碗水,加適量生抽煮開 。
5、放牛肉片,煮開鍋就熟了 。
6、湯和肉一起倒入裝黃豆芽的碗里 。
7、放蔥花 , 麻椒,辣椒粉 , 胡椒粉 , 澆上熱油 。
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