如何做木須肉 做木須肉的流程

1、準備豬瘦肉、木耳、黃瓜等食材 。
2、黃瓜切成菱形片,木耳撕成小朵,胡蘿卜切成菱形片,豬肉切薄片 。
3、將豬瘦肉放入料酒,鹽,水淀粉抓勻,放入油攪拌均勻 。熱鍋涼油 , 放入花椒,炸香后撈出,放入肉片滑散 , 放入蔥,炒出香味,放入料酒和生抽;翻炒后,加入木耳和胡蘿卜翻炒 , 接著放入黃瓜 , 翻炒至斷生,放入鹽和雞精翻炒均勻即可 。
【如何做木須肉 做木須肉的流程】
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