白鮮皮的營養價值
白鮮皮，為蕓香科多年生草本植物白鮮和狹葉白鮮的根皮 。具有清熱燥濕，祛風解毒之功效 。白鮮皮的營養成分白鮮皮中含有補骨脂素、花椒毒素、東莨菪素、槲皮素、異槲皮素，根部含有白鮮堿、γ-崖椒堿、前茵芋堿、茵芋堿、白鮮堿、胡蘆巴堿、膽堿、異斑點沸林草、吳茱萸苦素、白鮮醇、黃酮類成分、檸檬苦素、β-谷甾醇、萊油甾醇、皂甙等 。
【白鮮皮的營養價值】
預防癌癥白鮮皮中含有的白鮮堿、茵芋堿及崖椒堿的混合物能降低腎上腺素的作用 。其中茵芋堿能提高橫紋肌的張力 。另外白鮮堿還具有一定的抗癌作用 。
抗心律失常白鮮皮中含有的花椒毒素能夠幫助對抗心律失常，而且還具有收縮平滑肌的作用 。
抗菌抗氧化白鮮皮中含有的娠烯酸酮、秦皮酮、黃柏酮等黃酮類成分，能夠幫助抗菌、抗氧化 。
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