蒸雙臭好吃嗎 蒸雙臭的做法
1、原料：一盒臭豆腐、一盒霉莧菜梗（安全起見，建議買有品牌的盒裝的）
2、將豆腐略沖洗下，鋪在盤底 ， 將霉莧菜梗鋪在豆腐上（不用洗）；
3、在霉莧菜梗上撒上一層細鹽，不用太多，淋上一大勺色拉油；
4、再蓋上一大勺小米椒，淋上兩大勺泡小米椒的水；
【蒸雙臭好吃嗎 蒸雙臭的做法】5、入蒸鍋，大火蒸10分鐘即可，出鍋后撒上點味精 。
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