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獸用賴氨酸有什么作用，是酸性的還是堿性

賴氨酸

獸用賴氨酸有什么作用，是酸性的還是堿性


獸用賴氨酸有什么作用，是酸性的還是堿性

文章插圖
回答1、豬飼料：可適當降低飼料的蛋白質水平 ， 利于豬將蛋白質轉化為肌肉蛋白，從而提高胴體瘦肉率，同時賴氨酸與精氨酸存在抗拮作用，兩者的比例適宜時可提高豬的生產性能 。2、魚飼料：植物蛋白中的含磷量比魚粉少，將賴氨酸添加至植物飼料中可以代替魚粉，減少磷的排放量 。3、其他作用：參與禽畜的生化反應和生理機能，讓其他氨基酸被充分利用 。
一、獸用賴氨酸有什么作用
獸用賴氨酸的作用因使用對象而異，以豬飼料、魚飼料為例，其作用如下：
1、豬飼料
（1）可適當降低飼料的蛋白質含量，利于豬體內的蛋白質轉化為肌肉蛋白 ， 從而提高胴體瘦肉率、屠宰率 。
（2）賴氨酸和精氨酸存在抗拮作用 ， 兩者的比例適宜時（賴氨酸的用量不能高于精氨酸的20％），可提高豬的生產性能 。
【獸用賴氨酸有什么作用，是酸性的還是堿性】 2、魚飼料
賴氨酸是魚類必需的限制性氨基酸，添加于植物飼料中不但能代替魚粉，還能降低磷的排放量（植物蛋白中磷的含量比魚粉少），減少污染 。
3、其他作用
氨基酸可以參與禽畜的生化反應和生理機能 ， 若飼料中缺乏賴氨酸，則會導致其他氨基酸難以被充分利用，同時還會引發中樞神經受阻、體內蛋白質失衡的情況 。
二、獸用賴氨酸是酸性的還是堿性
1、獸用賴氨酸是堿性的 。作為商品的獸用賴氨酸為L-賴氨酸鹽酸鹽 ， 其純度一般超過98.5％ ， 相當于含賴氨酸（有效成分）78.8％以上 。
2、獸用賴氨酸呈顆粒狀粉末，顏色為白色至淡黃色，稍帶異味，易溶于水 。
3、L-賴氨酸的使用會受到大豆餅粕的價格影響 ， 魚粉緊缺時，養殖戶會在賴氨酸含量較低的蛋白質飼料、麥類飼料中添加賴氨酸，比如花生餅、芝麻餅、菜籽餅、棉籽餅等 。
4、仔豬會對高含量大豆蛋白產生免疫反應，從而引發腹瀉癥狀，雛雞采食大量的魚粉后其肌胃器官會糜爛 ， 這些因素都提高了賴氨酸在飼料中的使用量 。
5、在飼料中添加賴氨酸時，應根據畜禽對營養的需求來決定用量，一般情況下的添加量為0.05-0.3%，即每噸飼料中添加500-3000克即可 。

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