梅縣腌面配料做法 梅縣腌面配方
1、蔥、油、鹽、蒜頭、醬油 。
2、蒜頭剝皮，壓出蒜蓉 。蔥切末 。
3、熱鍋 ， 倒冷油，蒜蓉倒進去，爆出香味，至有點金黃色，放鹽，放蔥末，拌勻 。
4、蔥味出來 ， 蔥末蒜蓉爆酥，關火離灶，加醬油 ， 拌勻 。
【梅縣腌面配料做法 梅縣腌面配方】5、立刻倒入煮熟的面條，拌勻 。
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