松茸的功效和做法 松茸有什么功效
【松茸的功效和做法 松茸有什么功效】1、松茸含有蛋白質(zhì)，多種氨基酸，活性物質(zhì)，營養(yǎng)價值非常高，能激活人體的細胞，對非特異性免疫有增強作用 ， 對身體虛弱，術(shù)后，產(chǎn)后的恢復有很大作用，能夠提高人體免疫力，還有抗癌，抗腫瘤的功效 。食用松茸還具有補腎壯陽，補益腸胃，理氣化痰的神奇功效，對于護肝養(yǎng)胃有一定的好處 。松茸的吃法很多，可以單獨煲湯吃，也可以用來蒸雞蛋羹吃，還可以用松茸燉豆腐以及燉排骨，燉雞都可以 。
2、把松茸，排骨，還有枸杞清洗一下 。然后鍋里燒開水 ， 把排骨焯一下去掉血沫 。松茸換水繼續(xù)泡發(fā)，記住，這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了，等一會做湯的時候加進去，味道很好的；取一砂鍋，把所有的材料扔進去，加清水還有剛才泡蘑菇的水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火來煲制；一個小時后煲好了，加少許鹽就可以了，不用加任何調(diào)料 。
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