河源人進來，你們的蒸米絲怎么做?。?/h1>
你好 ， 我是美食愛好者蹲子 ， 很高興回答你這個問題 。
雖然我不是河源本地人但是也在當地逗留過一段時間確實 ， 每個不同地方讓人最印象深刻的不是 ， 高樓大廈 ， 繁花似錦 ， 自然風景 。
作為吃貨的我來說一個城市最難以忘懷的就是曾經嘗過的美食 ， 不知道是什么原因我個人的看法好像個個城市的特色美食一定都是 ， 物美價廉 ， 無論男女老幼都能享受的 ， 這里特別提一下 ， 早餐類是非常有城市色彩的一餐 。好廢話多了點進入主題 ， 下面跟你分享一下我個人理解和做法 。
蒸米絲是廣東人最常食用的早餐之一 。簡單快手 ， 又耐飽 ， 對上班族來說是很好的選擇 。米絲的家常做法有蒸米絲 ， 湯米絲 ， 炒米絲 。蒸的米絲最有韌性 ， 湯米絲爽口 ， 炒米絲香 ， 各種做法都很美味！ 外地人常常會把米絲認為是米粉或者是米線 。雖然原材料是相同的 ， 但是口感和形狀是不一樣的 。米粉最粗 ， 米線最細 ， 粉絲又比米線粗一點 ， 粉絲比米線和米粉更多一點韌性 。
河源蒸米粉
把米粉用開水泡軟
泡好后撈起來
放花生油 ， 醬油 ， 蔥頭攪拌 ， 想吃雞蛋就煎一個 ， 放上面
然后蒸五六分鐘左右 ， 就行了 ， 蒸好后放點蔥花 ， 就大功告成 ， 是不是很簡單 ， 試試吧只要粉絲買對本地的 ， 味道就好把控 。
希望能夠幫到你
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【河源人進來，你們的蒸米絲怎么做啊？】
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