維生素b12的作用和功效_維生素B12對人體有何功效

10月至10月,一中年男子來就診,反映最近幾周頭暈,腿腳無力,抬腳費力,走路不穩 。他說自己生活規律,沒有抽煙喝酒等不良習慣,血壓穩定 。
當我仔細詢問和觀察他的飲食和日常生活時,發現患者是素食者,平時不沾肉,身體虛弱,已經營養不良 。結合患者的臨床表現,無法排除脊髓病變,于是安排了脊柱和胸椎的MRI掃描,并抽取血樣檢測維生素b12 。
結果出來后,核磁共振掃描一般正常,但維生素b12遠低于正常人 。根據患者的臨床表現,可診斷為脊髓亞急性聯合變性.是由于維生素B12導致的神經系統變性疾病,病變累及脊髓后索、側索和周圍神經 。.脊髓亞急性聯合變性

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在維生素b12主要存在于動物內臟及奶類食物中,正常人的飲食通常不需要額外的補充劑 。然而,在維生素b12必須與胃底壁細胞分泌的內因子結合,才會在回腸遠端被吸收,脊髓亞急性聯合變性通常見于胃大部切除術、回腸切除術、萎縮性胃炎(由大量飲酒引起)、營養不良和葉酸缺乏的患者 。
不要認為缺乏維生素b12不是大問題,但脊髓亞急性聯合變性而言,臨床表現認為雙下肢無力僵硬,時間長了會表現為不完全痙攣性癱瘓 。走路不穩,像踩棉花一樣,在黑暗中行走困難,手指和腳趾末端感覺異常,有麻木和燒灼感,對稱 。
患者應及時接受給予大劑量維生素b12,治療,否則會造成不可逆的神經損傷 。我們應該對患者和他們的家人給予足夠的重視,因為如果我們不及時治療,疾病會越來越嚴重,直到患者死亡 。所以早期診斷治療是關鍵,發病三個月內,積極治療,患者就可以完全恢復 。
臨床上有很多患者認為維生素缺乏的癥狀只是廣告和商家的噱頭,維生素根本沒有那么有效 。因此,他們對補充維生素不屑一顧,他們的身體也沒有出現重大問題 。
的確,現在有些無良商家夸大其詞,但我們不能否認維生素的作用,小小維生素,對人體作用巨大.沒有維生素補充劑,說明日常飲食提供了足夠的劑量 。上面提到的病人就是一個很好的例子 。本文讓我們具體了解一下維生素b12對人體的影響 。
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維生素b12是維生素家族中的“新人”,屬于發現較晚的,是水溶性維生素.不同的是它是維生素家族中唯一含有金屬元素的 。維生素b12又叫鈷胺素,因為它的化學結構是一種含有三價鈷的多環化合物 。
自然界中,維生素b12不能由高等動植物合成,只能由微生物合成 。來源比較廣泛,大都來源于動物性食物:動物肝臟、豬牛雞肉,牛奶、海鮮等.植物性食物中幾乎沒有維生素b12 。在文章的開頭,我們還說它是必須依靠一種腸道分泌的內源因子,才會被人體吸收.
>一般人很少額外補充,因為日常飲食足夠了,但它對人體的作用是非常重要的,主要功效有以下幾方面:
參與人體紅細胞的生長發育
維生素b12,參與人體內的骨髓紅細胞發育,促進紅細胞的發育和成熟,維持機體造血功能穩定,預防惡性貧血;另外,與葉酸同時服用,以輔酶的形式,提升葉酸在人體的利用率,用于治療巨幼紅細胞性貧血 。
孕婦在懷孕的早中期,如果缺乏維生素b12或葉酸,可能會患有具有紅細胞性貧血,臨床表現為嘔吐反、腹瀉、水腫,對胎兒影響也很大,引起流產、早產或者是胎兒發育不良,所以孕婦一定要按時補充維生素B12或葉酸 。
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促進新陳代謝
維生素b12可以促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝,對三高患者很友好 。
促進生長發育
維生素b12在促進人體營養物質代謝同時,又反過來,活化氨基酸的活性,使體內氨基酸活性上升,促進蛋白質的合成;還可以促進核酸的生物合成,所以對嬰幼兒的生長發育有重要作用;
改善腦代謝
維生素b12可以參與神經遞質的合成,保護神經髓鞘的代謝和功能穩定,以此改善腦代謝,增強記憶力和平衡感,因此用于緩解人體神經疲勞,用于治療阿爾茨海默氏病(老年癡呆癥)和周圍神經炎 。
用于高同型半胱氨酸血癥
高同型半胱氨酸血癥,指的是同型半胱氨酸水平大于15μmol/L 。大部分患有高同型半胱氨酸血癥的患者都沒有明顯癥狀 。但是,這一疾病與心腦血管疾病、老年癡呆、骨質疏松有著密切的關系 。
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而高同型半胱氨酸血癥,多是由缺乏B族維生素所致 。維生素b12,參與同型半胱氨酸的代謝,降低血液中同型半胱氨酸的水平,治療高同型半胱氨酸血癥,還能預防心臟病的發作 。
6.改善嬰兒肥胖
法國和美國的科學家研究都顯示,孕婦缺乏維生素b12,可能會提高出生嬰兒患肥胖和糖尿病的幾率,同時增加患高膽固醇等疾病的可能 。(《食品與健康》雜志)
目前具體原因還未言,但科學家推測,維生素b12含量過低,可能會引起脂肪抑制素異常,造成體內能量代謝異常以及人體容易攝入過多的食物 。
7.增強情緒
維生素b12和葉酸是一碳代謝的決定性因素,而一碳代謝會產生 SAM-e(S-腺苷甲硫氨酸),SAM-e對于應對壓力和情緒調節具有至關重要的因素 。
所以維生素b12可以有助于調節神經系統的健康,減輕負面情緒(焦慮、抑郁),緩解神經緊張 。
8.維持皮膚和頭發的健康
維生素b12在細胞的生長發育過程中起重要作用,特別是對于皮膚、頭發、指甲,它可以減少皮膚發紅、發炎、干燥粉刺等癥狀,用于濕疹的治療 。同時還能夠提高頭發的韌性,使指甲更結實,減少頭發和指甲斷裂 。
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9.維生素b12可以作為甲基轉移酶的輔因子,蛋氨酸、胸腺嘧啶等的合成 。
?中老年人如何正確補充維生素b12?一般情況下,隨著年齡的增長,維生素b12在體內的含量會逐漸下降,所以老年人要學會正確補充維生素b12 。
通常狀況下,檢查結果正常,只需要食補就可以 。維生素b12在動物肝臟和奶制品中含量比較高 。
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在驗血結果顯示維生素b12含量遠遠低于正常值時,患者已經出現相對應的缺乏性的臨床癥狀時,醫生會根據患者和臨床治療的需求,選擇口服或者是注射維生素b12 。這種情況下一定要盡早及時治療,以免人體產生不可逆轉的神經損傷 。
一定要注意,不要自行購買大劑量的維生素b12服用,一般人維生素b12的含量是每天2.4微克,所以除病理狀況下,一般不需要額外補充,補充過多的維生素b12,還可能會產生毒副作用 。
?維生素b12過量服用的副作用千萬不要因為維生素b12對人體的作用巨大,就長期大量的服用,可能會產生以下不良反應:
1.過量服用維生素b12,輕度的可能會出現蕁麻疹,面部浮腫、腹痛腹瀉 。
2.有些病人對維生素b12過敏,嚴重者出現哮喘、呼吸困難,對心血管也會產生不良反應,可以導致過敏性休克,在服用過程中要特別注意,一旦出現反應,要立即停藥并且及時就醫 。
3.低血鉀癥
維生素b12用于治療具有具有巨幼紅細胞性貧血時,可能會出現低血鉀癥,嚴重者出現乏力、腹脹,心率失常等 。所以在用維生素b12治療巨幼紅細胞貧血時,用藥期間要密切觀察患者癥狀 。
【維生素b12的作用和功效_維生素B12對人體有何功效】維生素b12雖好,但大家應選擇正確的調整方法,攝入充足的營養,如果感覺自己需要補充,可以去醫院抽血化驗,醫生會根據報告單給出相關的治療方案 。一定不要自行服用,以免對身體造成過度的負擔,而引起各種機體的異常表現 。

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