科普：各國有機產品認證的差異
【科普：各國有機產品認證的差異】
【科普：各國有機產品認證的差異】 有機產品是根據有機農業原則和有機產品生產方式及標準生產、加工，并通過合法的有機產品認證機構認證并頒發證書的農產品 。然而，由于實際需求不同，國家和地區間的認證標準存在差異，以歐盟、美國、日本和我國為例，主要體現如下：
1、認證范圍
日本的認證范圍最窄，歐盟的認證范圍最為廣泛，但都包括農產品、畜產品、飼料、野生采集、食用菌 。
我國的認證范圍除以上5種外，還包括水產品、紡織品等 。
2、轉換期產品
有機認證轉換期是指從開始有機管理至獲得有機認證之間的時間 。
美國和日本規定，轉換期內收獲的產品均不能在證書上體現；歐盟第一年產品只能按照常規產品出售，第二年開始作為轉換期產品出售 。
我國的不同之處是：在轉換期內收獲的產品須按常規產品銷售 。
3、種子
各國均要求使用有機種子，但當無法使用有機種子時，各國都規定，經認證機構批準后可使用未處理或處理的常規種子 。不同的是，我國還規定在使用常規種子后，應制定獲得有機種子的計劃 。
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