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什么水果含維生素c最多，維生素C水果排行


什么水果含維生素c最多，維生素C水果排行

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芭樂的維生素C含量相當高 。（資料照采訪人員陳政錄攝）
采訪人員張乃文/綜合報道
護膚必不可少的營養素之一就是維生素C！每年夏天，烈日難擋 。營養師建議你可以在飯后或零食后吃一些水果來補充維生素C，分享你的“酸不富含維生素C”的小知識，就像大家熟知的檸檬，其實比番石榴還少 。
營養師陳怡婷提到，維生素C是一種具有抗氧化作用的水溶性維生素，可以保護我們免受氧化物的侵害，促進鐵的吸收和膠原蛋白的形成，促進皮膚細胞修復，保護皮膚 。但是，很多人認為“越酸，維生素C越多”，營養學家也解釋說兩者并不是成正比的 。
陳怡婷介紹常見水果維生素C排名（每100g）：
1.番石榴：80.7毫克 。
2.獼猴桃：73毫克 。
【什么水果含維生素c最多，維生素C水果排行】3.圣番茄：49.9毫克 。
4.橙色：41.2mg 。
5.檸檬：34毫克
什么水果含維生素c最多，維生素C水果排行

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營養師指出，酸不等于富含維生素C 。（圖取自免費圖庫Pixabay）
此外，營養師高還補充維生素C，又稱維生素C，是人體每天不可缺少的水溶性維生素之一，但人體自身無法合成，必須從食物中攝取，不僅可以幫助美白肌膚，還可以通過制造膠原蛋白幫助對抗壓力 。推薦給工作壓力大，飲食不均衡的網友 。
談到維生素C的作用，高強調“不僅僅是美白”，還能防止自由基破壞，抗氧化能力強；它可以促進膠原蛋白的合成，使皮膚和關節更健康 。參與神經遞質的合成，對抗壓力；還能提高鐵的吸收率，對抗體脂，幫助代謝脂肪酸，幫助免疫功能的運轉 。
高提醒，現代人每天水果蔬菜攝入不足，巨大的壓力加速了維生素C的流失，她還分享了“C缺乏警告”，包括疲勞、全身無力、牙齦炎癥、易擦傷、關節疼痛、傷口難以愈合、缺鐵性貧血等 。

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