吃什么對眼睛好又明目，它被稱作眼睛保護傘

導語：這菜，對眼睛特別好，吃1次它抵得上吃3斤枸杞，正當季別不懂吃。

文章插圖
【吃什么對眼睛好又明目，它被稱作眼睛保護傘】大家好。我是沙姐姐的正餐。我們的口號是：熱愛生活，熱愛美食！現在已經過了中秋節，我突然明白為什么叫“中秋節”了。小時候只以為中秋節是一個節日的名字。現在知道中秋節還是一個節操。秋天分為初秋、中秋節和深秋。中秋節后，天氣越來越冷。我在路邊看到的不再是短短褲。人們穿著長褲。

文章插圖
現在生活水平提高了。秋天多吃魚肉可以補腦，提高記憶力。這個季節，住在海邊的人們經常煮美味的油炸小脆魚。我兒子特別愛吃這種魚，吃了一口香脆的食物，所以我經常給他做。我還記得小時候，家里很窮。我在哪里可以吃魚？奶奶這個季節會在地里摘這種狗尾巴草。作為一個分享美食的美食家，今天就發了。

文章插圖
這道菜不花一分錢，在農村隨處可見。對眼睛有好處，比吃枸杞好，保護視力。很多人都知道狗尾巴草是一種雜草。孩子小的時候，他們把它摘下來做成兔子的形狀玩，或者用它當飼料喂雞喂豬，僅此而已。其實大家不知道的是，狗尾巴草是可以吃的，狗尾巴草有清熱去火的功效。比如有些人經常有肝。狗尾巴草還有消火降秋燥的作用。用狗尾巴草煮湯喝是非常有益的。

文章插圖
沒有，今天在路邊偶爾看到很多狗尾巴草，就產生了興趣。我摘了很多回家給家人做了一份零食。我還讓兒子試試，分享狗尾巴草的做法。就像炸脆皮魚一樣，把狗尾巴草洗干凈，洗的時候加鹽，刷洗，洗去泥土和雞蛋，然后控制好水分，用一勺面粉半勺淀粉2個雞蛋做一碗面糊，加入適量的鹽調味。

文章插圖
鍋里的油溫是七成熱。把裹著面糊的狗尾巴草放入鍋中，很快就會炸得金黃飄起來。取出控干油，就可以直接吃了。也可以撒點孜然和辣椒粉，吃起來又香又脆。吃完后問兒子好吃不好吃。我媽小時候就吃這種沒有炸脆魚的食物。我兒子居然說好吃。真的是一個從來沒有吃過苦的孩子。你吃了狗尾巴草。沒吃過的朋友可以做一些樣品。
叫“護眼傘”，一周吃三次，明目防近視，孩子要多吃。現在是滿山狗尾巴草的季節。挑一些給孩子玩，給他們講講我們一起回憶喜怒哀樂的日子。隔一段時間吃點東西也能保護視力，讓眼睛更亮。不知道怎么吃。