羅漢果和胖大海的區別，永福羅漢果

廣西永福縣有一種特產，個頭圓，皮脆硬。人們通常用它泡茶喝。想必大家都想到了，那就是羅漢果。

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早在清嘉慶二十四年(1819年)《永寧州志》年，就有記載在藥石制品中加入羅漢果，這也是各種史書記載羅漢果出現最早的時間。
永福縣是羅漢果的原產地，歷史上被譽為羅漢果之鄉。羅漢果具有喜光避強光的特點。永福縣獨特的溫暖氣候、無霜期長、晝夜溫差大、濕潤多霧的氣候是羅漢果生長的最佳閾值。土層深厚、腐殖質豐富、土壤疏松濕潤的壤土為永福地區羅漢果產業發展提供了有利門檻。與富硒糖橙、富硒香米一樣，羅漢果已成為永福現代特色農業的重要產業。

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通常，我們在市場上看到的羅漢果都是用傳統工藝烤制的。小羅漢果外觀黃色，光澤度好。剝去果殼，可以看到果肉纖維附著在果實上，烘烤后的羅漢果含糖量更加濃縮。當你把植物放進嘴里時，你可以感受到它獨特的甜味。
清肺止咳、清熱解毒、生津止渴、補血益肝是羅漢果的基礎知識，但你可能不知道，甜羅漢果雖然比蔗糖甜300倍，卻是無熱量的，是減肥人士理想的替代飲品。

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羅漢果性涼味甘，能有效抵抗體內熱毒，因此被列為名貴中材。搭配胖大海和金銀花，可以充分發揮最大的清熱解毒功效。制作花茶的第一步是將適量的羅漢果、胖大海、金銀花放入茶壺中，加入開水，靜置冷卻后即可飲用。喝完一壺不要浪費。羅漢果的甜味還沒吃完，再泡兩三盆才是真正的物盡其用。
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