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苜蓿草的功效與作用，苜蓿草的指標及營養成分

苜蓿是一種很好的植物蛋白飼料，粗蛋白和蛋白含量高，消化率高，富含維生素和各種礦物質 。苜蓿干物質中粗蛋白含量在18%以上，各種氨基酸占6%，比玉米高3倍，比大麥高1.7倍 。苜蓿單位面積粗蛋白產量是糧食作物的兩倍 。用苜蓿干草飼喂奶牛，可顯著提高奶牛的產奶量和乳品質，減少因過多食用精料而引起的酸中毒等代謝性疾病，延長奶牛的使用壽命，提高經濟效益 。

苜蓿草的功效與作用，苜蓿草的指標及營養成分

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養苜蓿牛是國外公認的先進實用技術 。歐美乳業以苜蓿產業為基礎 。苜蓿是美國第五大農作物，年種植面積超過1.4億畝 。在美國，苜蓿干草和全玉米青貯代替豆粕被廣泛用于喂養奶牛 。
以下是常見的干草質量指標和優質苜蓿應達到的標準 。CP:粗蛋白含量 。優質苜蓿干草的粗蛋白含量應達到18%以上ADF:酸洗纖維；NDF:中性洗滌纖維；總可消化營養素 。
購買苜蓿干草時，奶農會知道CP、TDN、NDF、ADF和RFV 。奶農首先看重CP指數 。飼喂高產奶牛，CP優于19.9%，低產奶牛優于16.2% 。第二個重要指標是TDN 。高產奶牛的最低TDN要求超過64%，干奶牛的最低要求超過57% 。第三個重要指標是RFV 。高產奶牛在157頭以上，低產奶牛在135頭以上 。因此，就苜蓿種植戶而言，生產高產奶牛的苜蓿應保證以下指標： CP=20%；TDN=65%；ADF=30%；NDF=40%；RFV=150就是所謂的20-30-40定律 。而20%的CP，30%的ANF，40%的NDF，由此推算，RFV接近150 。
苜蓿富含碳水化合物、蛋白質、維生素B、粗纖維、維生素K、維生素C、胡蘿卜素和鐵 。含有維生素B族，能使鐵更有效地補血，還含有維生素K，能止血 。
苜蓿草的功效與作用，苜蓿草的指標及營養成分

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所有苜蓿和草料捆的表面都會干燥，表面會被大部分陽光風化，但內部應該還是鮮綠色 。除了用眼睛看，草捆里的草應該有新鮮的氣味 。草葉應該很容易分開 。粘草葉一般表示霉變和高溫 。
選擇苜蓿草最重要的是看實驗室出具的營養報告 。專業營養報告將顯示苜蓿捆喂養的強度 。利用實驗報告中顯示的數據，可以大致估算出混合飼料的配方 。苜蓿和飼草的質量應根據牛的需要提供 。一只成熟的肉牛一般可以吃普通的飼草 。產奶肉牛需要高蛋白的牧草，最好是未成熟的綠色牧草 。但是，與粗干的牧草相比，你可能要添加一些豆科牧草，如苜蓿、大豆、三葉草、豇豆等 。產奶肉牛 。
苜蓿草的功效與作用，苜蓿草的指標及營養成分

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【苜蓿草的功效與作用，苜蓿草的指標及營養成分】因為小牛的嘴比較嫩，所以要注意給小牛喂嫩的、開花早的、纖維少的草 。一般?？梢阅褪軒в猩僭S霉菌和灰塵的苜蓿草，但有些霉菌會引起犢牛流產 。

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