當歸是熱性還是涼性，當歸生姜羊肉湯

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喝當歸生姜羊肉湯，一年有兩個時間：
此時冬至前后，尤其三九天。陰寒，陽生，所以要養正氣。
這時，夏至后、三伏天。's陽氣外泄，積聚的寒氣藏在他背部的膀胱經和關節處，最容易被驅走。
冬天容易怕冷、發虛的人，
夏至到三伏，要喝羊肉湯
陽虛、虛寒體質，喝太多冷飲的朋友，歡迎夏至，歡迎三伏？
請忘記冰可樂冰淇淋，西瓜和日本生魚片。
羊肉湯，溫補內里,的草藥湯是你最喜歡的菜。

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天氣寒冷時，容易出現疲勞、畏寒、頭暈、失眠、感冒、面色蒼白等癥狀的朋友，容易出現體虛、感冒、痛經。
當歸生姜羊肉湯夏至喝，有助于擺脫去年冬天以來一直潛伏在你體內的寒冷。
趕走之前不小心吹來的寒風冷雨，多出來的幾斤雪糕，脾胃虛寒，小腹關節冷痛。
“當歸溫肝血，生姜溫陽散寒，羊肉溫肝陽，養木之怒助升達。加姜御寒，百病皆愈 ?！?br /> 3354 《圓運動的古中醫學》說的這個。

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今年氣運：偏“濕+寒” 。
天氣之間潮濕涼爽的空氣會導致人們的煤氣，甚至元氣偏虛。.
這對于身體里有“積寒、老寒”的人，或者去年冬天沒有照顧好自己的人來說是非常不友好的，幫助他們更重要。

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姜羊肉湯是幫助我們養精蓄銳、驅除老寒氣的小太陽。
這個時候，喝酒，補楊琪，補血虛，擺脫日積月累的老感冒。
今年夏至的：
當歸生姜羊肉湯配方
接下來，當歸生姜羊肉湯的食譜根據今年的命運進行了調整。
因此，因為今年天時陽氣不足，濕氣重，湯增強了健脾和胃的功效。
此外，生姜的量也調了，煮出來有暖意，但并無辣味，的整個湯味道更好。
夏至后“攢陽氣”的：
【當歸生姜羊肉湯】

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【材料(2-3人) 】生姜50克，當歸/身10克，羊腿肉400克，紅棗15克，黨參15克，山藥15克。
【步驟】
1.羊肉和紅棗焯水，去坑備用；
2.干鍋（不放油）姜片，炒至兩面金黃，再放入羊肉一起翻炒，這樣可以去掉腥味；
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爆炒到沒有血水，出香氣就可以起鍋啦 ~ ?

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3.最后把所有食材放進鍋里隔水燉3小時，喝的時候加鹽調味即可。

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? 煮好的湯很香，揭蓋一屋子香味，沒有半點羊膻味，非常誘人。

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湯里的食材大部分是我們元氣家的，山藥干沒有用硫磺熏過，天然生曬的帶點黃，聞起來山藥的甘香味特別濃。
山藥干、黨參燉得粉粉糯糯的，一定要吃掉。

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生姜作為“主咖”，這里用到50g 。
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羊肉湯方中，生姜作為“臣藥”，要用到50g 。
用到這個量，姜的辛散之力、流通力，才通達中焦犄角旮旯的老寒積。如果喝完湯，能出一身毛細汗，說明寒邪透出來了。這時避免空調對著吹，吃生冷。
再者，以防羊肉滋膩，生姜在這里，還有個“助運化”的作用，只有用到這個量，力度才夠猛。
當歸補血值，又能活血，引血入肝經。
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當歸既補血又活血——行經通脈絡，和羊肉一起搭配，引血入肝經。
煮羊肉湯，還要怎樣搭配，
才補到位不生邪火？
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陽虛、脾虛的人，
容易感覺犯困、食欲差，口淡，此時吃羊肉要加山藥：強健脾胃、補中益氣。

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給氣血虧虛的人，或年老體弱的老人喝，可以加黨參。
黨參性平，不溫不燥，作用平和，不用擔心補過頭。
還有哦，
只喝當歸生姜是沒用的，一定要加羊肉，才能點燃命門真火。
吃素的朋友，今天可能有點對不住你們，但這個道理我一定要說出來，大家心里有底，也就知道該怎么搭配了。
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【有必要提醒一下：羊肉禁忌】
有皮膚病、過敏性哮喘以及某些腫瘤的人，不宜吃羊肉，因為方中的羊肉屬于腥膻發物，有可能使舊病復發、或新病加重。
【宜】
大家煮這個湯之前，
可以觀察下自己舌質的顏色，
舌質偏淡偏白，最適合喝；
【忌】
熱性體質不喝，
舌質偏紅、甚至特別紅的人，
臉上易長火痘、手足心熱，大便秘結
可能體內有熱，或陰虛火旺，不喝。
【當歸是熱性還是涼性，當歸生姜羊肉湯】上火、感冒不喝，孕期不喝。