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牛蒡根泡水喝的功效，抗氧化抗衰老的營養豐富牛蒡

陽臺輕松種食物！每日懂一種食物種植：19.牛蒡

牛蒡根泡水喝的功效，抗氧化抗衰老的營養豐富牛蒡

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牛蒡花
多年前，你知道牛蒡嗎？第一次通過了全食物減肥法 。它談到了牛蒡豐富的營養價值，但鮮有種植牛蒡 。我還想嘗嘗這種自然生長的野生草本植物的味道 。深入了解后發現，有趣的是牛蒡的毛刺狀花朵是尼龍搭扣發明的靈感來源 。也就是牛蒡聰明地依靠荊棘讓其他動物把種子帶到其他地方播種 。
牛蒡的莖、葉和根在牛蒡可做食材也能作為藥材，不僅有抗菌和消炎的特性，抗氧化成分，還能凈化血液，清理自由基等 。.的日本料理中被廣泛使用，牛蒡的花也很漂亮，可以吸引授粉者，如蜜蜂 。中藥牛蒡籽用于治療感冒和咳嗽 。
牛蒡是一種兩年生植物，也就是需要兩年才能開花結籽 。有些野生品種是多年生植物 。牛蒡根通常在種植后3-4個月形成，第一年秋季或第二年春季即可采收 。牛蒡根可以長得很長 。如果你買過，就知道有點像鐵棍山藥 。這是一整塊 。選擇一個長盆 。盆越長越好 。不要和根深蒂固的植物一起種植 。
【牛蒡根泡水喝的功效，抗氧化抗衰老的營養豐富牛蒡】
牛蒡根泡水喝的功效，抗氧化抗衰老的營養豐富牛蒡

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牛蒡耐寒，要避免霜凍(植物會被凍害) 。涼爽地區春季可種植，溫暖地區最佳播種季節為秋季，最佳生長溫度在10-25度左右 。
種植可能會泛濫，牛蒡有攻擊性，可以自己播種，所以盆栽還是有好處的，就是可以控制 。當然，產量肯定不會種好 。
光照門檻要求：
部分或全部陽光 。據說早上陽光充足，下午偏陰的環境門檻最適合牛蒡生長 。
土壤要求：
牛蒡喜排水性好，富含有機質，土壤肥沃 。種植前，可以加入大量堆肥、雞糞等肥料 。松軟的土壤可以收獲更多的牛蒡根，可以加入一些沙子、珍珠巖或鋸末 。
繁殖種植方式：
一般都是用種子開始播種，而浸種可以挑出不好的種子 。如果溫度合適，一般一周內就會發芽 。種子入土后，要保持土壤濕潤 。
澆水：
定期澆水，即保持土壤濕潤，不要濕度過大 。夏季土壤表面干燥時要注意澆水，缺水可能會導致根系變苦 。
施肥：
茶葉在生長期也可以一個月做一次堆肥 。在土壤中添加覆蓋物可以減少雜草的生長并保持水分 。蛞蝓喜歡吃東西，它們可以用蛋殼覆蓋土壤表面 。還能增加微量元素 。
修剪和收獲：
不需要特別修剪 。如果你不想讓它結籽，你可以在開花后修剪花朵 。一般種植3個月左右就可以采收，木質化前提早采收 。
牛蒡根泡水喝的功效，抗氧化抗衰老的營養豐富牛蒡

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怎么吃？牛蒡根可以干燥后作為泡茶的材料，也就是牛蒡茶 。嫩牛蒡根切片煮開后即可食用，還可以加入一些紅糖做配菜 。
特別提醒：糖尿病或孕婦要謹慎飲食 。
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