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酸湯子中毒是什么癥狀？酸湯子中毒怎么解毒？

所謂“酸湯子”，是東北的一個地道面食，是用玉米打磨成粉，然后發酵做成的一種面食，中毒的這戶人家因為將酸湯子放在冰箱里一年，早就過了保質期的時間，然后還拿來食用，導致了黃曲毒霉素超標 。進而導致了毒發身亡 。就快和天天生活網一起了解相關知識吧！
【酸湯子中毒是什么癥狀？酸湯子中毒怎么解毒？】本文目錄
1、吃酸湯子為什么會中毒？2、酸湯子中毒是什么癥狀3、酸湯子中毒怎么解毒？

酸湯子中毒是什么癥狀？酸湯子中毒怎么解毒？
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吃酸湯子為什么會中毒？所謂“酸湯子”，是東北的一個地道面食，是用玉米打磨成粉，然后發酵做成的一種面食，中毒的這戶人家因為將酸湯子放在冰箱里一年，早就過了保質期的時間，然后還拿來食用，導致了黃曲毒霉素超標 。進而導致了毒發身亡 。因為酸湯子是發酵成的，所以有很強的酸味，人在吃的時候是感覺不出來已經變質了，這個事件也給我們提了一個醒，冰箱并不是萬能的，不要以為冰箱里的東西都是不會壞的 。無論放多久都可以食用 。
酸湯子中毒是什么癥狀？酸湯子中毒怎么解毒？
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酸湯子中毒是什么癥狀所謂“酸湯子”，是東北的一個地道面食，是用玉米打磨成粉，然后發酵做成的一種面食，酸湯子如果冷凍存放很久，會導致黃曲霉素嚴重超標，導致食物中毒 。
黃曲霉毒素中毒后，患者將以肝功能損害為主要臨床癥狀，并出現腎功能不全和心臟功能損害 ?；颊邥械轿覆坎贿m，并伴有腹脹，腹痛，惡心，嘔吐，反酸，胃灼熱等癥狀 ?；颊邥霈F肝脾腫大，肝臟明顯壓痛，皮膚和粘膜黃染，球結膜黃染，腹腔積液，下肢浮腫，浮腫，嚴重者可伴有尿少，無尿，血尿等明顯癥狀 。對于嚴重的黃曲霉毒素中毒，患者會出現胸悶，呼吸急促，心，心前區不適和呼吸困難 。
酸湯子中毒是什么癥狀？酸湯子中毒怎么解毒？
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酸湯子中毒怎么解毒？食用酸湯子中毒的潛伏期為2至24小時，主要表現為惡心，嘔吐，輕度腹瀉，頭暈和全身無力 。體溫一般不高，少數患者發病后數小時會出現中度發燒 。繼續發展下去實質器官將受到損害，并出現黃疸，肝脾腫大，皮下出血，嘔血，血尿，少尿，神志不清，躁動不安，驚厥，抽搐和休克等癥狀 。
中毒癥狀出現后立即停止進食 。用手指，筷子等刺激喉嚨以引起嘔吐，洗胃和導瀉，盡快排出毒物 。吃過相同食物的任何人，無論是否生病，都應及時去醫院對癥治療 。

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