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1、桂花糕用糯米粉、糖和桂花蜜為原料制作而成 。
2、桂花糕是中國特色傳統小吃 。桂花糕造型完整，厚薄均勻 。色澤黃白分明，無斑點，無雜質 。組織滋潤松軟，細膩化渣，不翻粗，無糖子 ?？谖断闾鹂煽?，具有濃郁的桂花清香 。
【桂花糕是什么做的 桂花糕是什么做的?】3、桂花糕含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2 。秈米粉（干、細）：米粉含有蛋白質、碳水化合物、維生素B1、鐵、磷、鉀等營養元素，易于消化和吸收，具有補中益氣的作用 。
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