韓國拌飯做法拌飯醬
一、主料：
米飯、胡蘿卜、牛肉或豬肉 。
二、輔料：
云南小瓜、雞蛋、豆芽、菠菜、菌類 。
三、調料：
鹽、芝麻油、醬油、韓式辣椒醬 。
四、做法及步驟：
【韓國拌飯做法拌飯醬】1、把胡蘿卜、云南小瓜、蘑菇切絲、豆芽、菠菜切成大概尾指的長度 ， 豬肉或牛肉切絲后放一點點油和醬油腌一下備用；
2、分別用熱水汆燙菠菜和豆芽；
3、把除了菠菜和豆芽以外的蔬菜每一種放一點鹽和一點香油拌勻 ， 再分別下鍋炒熟 ， 肉絲之前已經調味好了直接炒熟
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