文章插圖
1、肉適量、小白菜10g、雞蛋1個3人份、食鹽適量、調和油適量、面粉適量、洋蔥適量 。
2、青菜和洋蔥切小丁，瘦肉剁碎備用 。
3、所有材料裝在碗里，加入少許食用油 。
4、加入適量鹽，加面粉攪拌均勻，加入一個雞蛋攪拌成糊 。
【蔬菜肉餅做法 蔬菜肉餅怎么做】5、電餅鐺預熱，涂上一層油，用湯匙放放調好的料，煎至兩面金黃即可 。
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