地黃瓜炒肉片怎么炒好吃
黃瓜1-2根、五花肉100克、洋蔥半個、大蒜1瓣、姜5片、干辣椒3-5個、油適量、生抽10ml、老抽5ml、糖1克、胡椒粉少量、味精1克 。
黃瓜切菱形片，洋蔥切菱形片 。
五花肉切均勻的片，姜蒜切片，干辣椒切段 。
炒鍋點火入油滑熱，入五花肉慢火煸炒出油，入姜蒜干辣椒繼續炒香 。
調入老抽，生抽，十三香，糖增色增香 。繼續炒至花肉微焦黃 。
下入洋蔥炒一分鐘，炒香 。
【地黃瓜炒肉片怎么炒好吃】下入黃瓜片大火翻炒，調入味精，胡椒粉炒一分鐘 。關火，出鍋裝盤即可 。
推薦閱讀
- 怎么炒豬肉片比較嫩 如何炒豬肉片比較嫩
- 炒蝦仁怎么燒
- 炒秋葵怎么做好吃又簡單的做法
- 山藥怎么炒不會發黑 山藥如何炒不會發黑
- 地攤炒涼粉怎么做好吃
- 電炒鐵鍋砂眼怎么處理
- 吊瓜在家怎么炒
- 丁香魚怎么炒好吃
- 東海墨魚怎么炒
- 冬瓜炒豆腐怎么做