文章插圖
1、食材：草魚2斤1條、雞蛋蛋清1-2個、鹽、 白胡椒、蠔油、蔥姜水350克、玉米淀粉50-100克 。
2、魚去大骨，去皮，洗干凈 。
3、加蔥姜水打成有阻力的魚泥 。
4、加入鹽 白胡椒等（除了蛋清） 。
5、攪拌均勻，并攪打上勁，倒扣不掉 。
6、加入打發好的蛋清攪拌均勻 。
7、45度水，擠丸子，（水燒到鍋內壁冒小泡泡，光火） 。
【如何在家做魚丸需要準備哪些食材】8、煮到上浮，中火煮8分鐘左右 。
9、進冷水，泡到下沉，撈起控水，打包 。
推薦閱讀
- 如何使用磨砂膏
- 在家做八寶粥需要哪些食材 家常八寶粥需要什么材料
- 為什么會做噩夢 哪些情況下讓你易做噩夢
- 23歲女兒很叛逆怎么辦_23歲女兒很叛逆如何處理
- 教你如何防止紋身褪色
- 14歲孩子犯錯怎樣處理最好_孩子犯錯后家長的正確做法
- 巴西野牡丹的養殖方法 巴西野牡丹如何養殖
- 如何挑選食用醋
- 我的世界查找地牢指令 我的世界如何快速找到地牢
- 琵琶籽種植方法 琵琶籽如何種植