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鯽魚冬瓜湯——生津解渴潤腸通便

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冬瓜大家都愛吃，食用方法也有很多，一般用冬瓜煮湯的話，可以有促進食欲，清熱止咳的作用 。冬瓜和鯽魚可以一起煮湯，對于潤腸通便有好處，補充豐富的纖維素，同時也可以有生津的效果，今天介紹鯽魚冬瓜湯的做法，來看看它的好處 。
鯽魚冬瓜湯——生津解渴潤腸通便
營養價值:
蛋白質、多種礦物質、維生素、維生素C和鉀鹽
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是小兒腎炎急性期
禁忌人群:
脾胃氣虛者和女子經期忌食生冷冬瓜
鯽魚冬瓜湯所需材料
【鯽魚冬瓜湯——生津解渴潤腸通便】鯽魚300克、冬瓜150克、植物油適量、鹽適量、蔥段適量、姜片適量、香菜段適量、料酒適量
鯽魚冬瓜湯的做法
1、在購買魚的時候，直接讓人將魚宰殺好，隨后到家將它洗凈 。
2、隨后將它進行腌制，并在魚身劃上幾刀，均勻的抹上料酒、食鹽靜置 。
3、將冬瓜的外皮去除掉，隨后將它洗凈切薄片備用 。
4、這時熱鍋，將生姜、蔥放入，大火爆香，隨后將鯽魚放入，等兩面的顏色變金黃了，就放入料酒、食鹽、白糖即可 。并加入適量的冷水 。
5、等煮沸之后，將冬瓜放入，用小火慢慢的燉一個小時左右，等魚湯變成奶白色的時候，就可以放入香菜食用了 。。
鯽魚冬瓜湯——生津解渴潤腸通便
鯽魚冬瓜湯的功效與作用
鯽魚冬瓜湯這款湯很受大家的歡迎，尤其是夏季，很是解渴，可以去除內心的煩躁感 。它還給人體帶來了生津解渴、潤腸通便、減肥瘦身等等的功效 。鯽魚中的蛋白質含量很高，可以很好的提高人的免疫力，所以可以適當的給發育期的孩子食用，讓他們免于疾病的困擾 。并且鯽魚還能溫補腸胃，減輕腸胃的負擔，那些腸胃不適的人可以放心食用 。冬瓜可以清熱解毒，將體內的毒素快速排出，加速人體的新陳代謝 。并且還能延緩皮膚的衰老，因此很受大家的歡迎 。
鯽魚冬瓜湯——生津解渴潤腸通便
這道鯽魚冬瓜湯可以促進食欲提高體質，日常生活中可以經常吃這樣的養生食譜，對于補虛勞健脾胃有一定的好處，還能有很好的抗衰的功效，補充豐富的蛋白質，還有礦物質氨基酸，對于提高免疫力，增強腸胃功能來說效果很不錯 。


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