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南瓜肉粥的做法大全竅門

生活百科

1、南瓜粥怎么做好吃竅門
1.
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準備好南瓜，最好是老南瓜，越老越香甜，昨天我買的不是特別的老，可能季節還不到緣故吧
2.
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玉米粒和大米浸泡半小時，這樣煲出來的粥更香甜，我沒有用新鮮的玉米，這玉米干煮出來的粥也很好吃哦超市里就有賣
3.
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南瓜切絲，因為我買的不是特別熟的，怕南瓜不容易蒸熟
4.
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南瓜置鍋上，蒸十五分鐘左右.....
5.
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可能是我這個南瓜不是很熟的緣故，最后還是用榨汁機榨了下，老的南瓜就不會
6.
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另取一個鍋，鍋內先放入大米先煮熟...........
7.
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大米煮25分鐘后放入玉米粒，攪拌均勻繼續煮五六分鐘左右
8.
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最后放入南瓜泥，五六分鐘就可以啦，真的很清香哦
9.
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在沒有食欲的人看見這亮麗的顏色和清香的口感也會忍不住多喝兩碗

綠豆南瓜粥 原料：綠豆兩把，南瓜一斤，大米一把 。切法：南瓜切大塊 。做法：半鍋水，大米和綠豆放進水里，等到水開以后把鍋蓋揭開用兩根筷子架著，然后水會慢慢減少，減少到只有四分之一的時候加水到鍋四分之三，然后再等水被燒干到一半的時候再加水到四分之三，然后放南瓜，水開以后等5分鐘再加一點水，再5分鐘之后嘗一下是不是甜，根據自己口味加冰糖 韓式南瓜粥 用料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖適量 。做法：1、南瓜去皮洗凈切厚片，蒸熟后用湯匙壓成泥 。2、把南瓜泥放入小鍋中，加入適量水以小火煮開，再加入糯米粉邊煮邊攪拌至濃稠發亮，依個人喜好放適量白糖攪勻即可 。冬天熱食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽 。南瓜粥的簡單做法 1先選好適量燒粥的米，洗干凈，放入鍋中，加多點水，大火燒開后改用小火燜 。這時將南瓜切塊，放入微波爐蒸盒內，大火5分鐘，南瓜全熟后去皮（一揭就掉），放在碗中和成南瓜泥 。將南瓜泥放入粥中，用勺子攪散，再用中火燉，等米開花，粥湯濃稠便大功告成了 。2原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六兩 。做法：1、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用 。2、淘凈米后再泡30分鐘，讓米粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥 。3、將米及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘米為妙 。4、先用猛火煮,然后改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了 。為廚秘笈： 1、冷水下米煮粥好 。因為煮粥時要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸，才能讓米粒充分吸收水分，煮出來的粥才會比較香軟 。否則，米粒較硬，粥不稠 。2、掌握好煮粥的火候 。鍋中的米和水先用旺火煮沸后，要趕快轉為小火，注意不要讓粥汁溢出來，再慢慢蓋上鍋蓋，要訣是蓋子不要全部蓋嚴，用小火慢煮即成 。
2、南瓜粥的做法 美食天下菜譜大全 做南瓜粥怎么做好吃
材料材料：白米1杯，南瓜600克
調味料：水10杯，鹽1茶匙
做法1、白米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥 。
2、南瓜削皮、洗凈、切丁，加入粥內煮至熟軟時，加鹽調味，即可盛出食用 。

材料材料：白米1杯，南瓜600克
調味料：水10杯，鹽1茶匙
做法1、白米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥 。
2、南瓜削皮、洗凈、切丁，加入粥內煮至熟軟時，加鹽調味，即可盛出食用 。
再看看別人怎么說的 。

食材明細

  • 南瓜100克
  • 糯米粉100克
  • 糖適量
  • 甜味口味
  • 煮工藝
  • 半小時耗時
  • 簡單難度
    南瓜粥的做法步驟


  • 1
    南瓜去皮去瓤切大片上鍋蒸熟 。


  • 2
    將蒸熟的南瓜用勺子壓成泥 。


  • 3
    糯米粉用水調成糊 。


  • 4
    將南瓜泥加水放入鍋中 。今天的南瓜有點少，水有點多！哈哈！


  • 5
    煮開后慢慢倒入糯米糊，邊倒邊攪拌 。


  • 6
    煮熟，加糖調味即可 。
    小竅門
    南瓜也可以放入微波爐中叮熟，高火大概10－12分鐘 。

    • 3、南瓜燉肉的家常做法大全怎么做好吃視頻
    南瓜燉肉的做法
    1.
    去皮切成小塊 。
    2.
    肉切片，蔥切段，八角備用
    3.
    熱油，轉小火 。
    4.
    鍋中先放肉，小火將肉炒至變色放入八角蔥，翻炒 。
    5.
    倒入南瓜轉大火翻炒幾下倒入水，水沒過南瓜 。
    6.
    等水煮開后放入味極鮮鹽，繼續燉 。
    7.
    南瓜燉爛后收汁放雞精出鍋完成 。

    花生燉肉的家常做法
    材料
    蘿卜 。豬肉 。蘑菇 。蔥 。醬油 。料酒 。白砂糖 。鹽 。雞精 。實用油
    做法
    1 。蘿卜 。蘑菇 。肉都洗凈切片備用 。
    2 。鍋中倒油加熱后，把肉放入煸炒至白色 。倒入蘿卜片和部分蔥花，繼續煸炒幾分鐘至水分出來 。
    3 。調入料酒 。醬油 。鹽 。糖 。倒入蘑菇片加水，蓋上鍋蓋用中火燜10分鐘，打開鍋蓋后，改成大火，將汁收到略干 。加如雞精調味 。最后撒上蔥花即可出鍋 。
    4、南瓜粥的做法大全,南瓜粥怎么做好吃
    南瓜粥的做法
    南瓜切塊，和大米或者小米一起熬即可 。我一般為了省事都是水熬開后一起都扔進鍋里，邊熬邊隔一會攪拌一次即可 。有時候就用豆漿機打糊糊

    你家有電壓力鍋吧，插上電就不用管那種很方便的， 把大米洗凈，南瓜洗凈切成小片兒一起放進鍋里，加水，然后插電，調到煲粥的檔，包好后不著直接打開悶一會兒，吃的時候一攪拌味道很好【南瓜肉粥的做法大全竅門】

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