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1、原料：黑胡椒碎15g、洋蔥碎10g、黃油20g、鹽、適量香葉、2片大蒜碎、5g紅酒、10ml雞精、少許番茄醬20g、高湯200ml 。
2、黃油融化放入洋蔥碎和大蒜碎炒香，加入黑胡椒碎翻炒 。
3、再加入番茄醬，加入紅酒后加入適量的高湯 。
4、最后加入香葉 。
5、中小火熬制15-20分鐘 。
【黑胡椒汁怎么調 黑胡椒汁怎么調配】6、最后用鹽和雞精調味即好 。
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