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【糖醋排骨汁怎么調配 糖醋排骨汁怎么調】1、食材：料酒適量，醬油適量，白糖適量，食醋適量，清水適量 。
2、首先，要把做糖醋汁的調料準備好 。
3、其次，就是調糖醋汁的比例了 。一般是1湯匙料酒、 2湯匙醬油、 3湯匙糖、 4湯匙醋、 5湯匙清水放在一個容器里面調均勻 。
4、在做做糖醋汁的時候使用陳醋比較好，味道和色澤會更好 。
5、醬油的話一定不要放太多，因為醬油的顏色很深，如果倒的太多的話，弄出來的效果不太好，也可以用一些生抽替代 。
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