黑胡椒什么東西啊好吃嗎
【黑胡椒什么東西啊好吃嗎】黑胡椒 ， 是胡椒科的一種開花藤本植物 ， 又名黑川 ， 原產于印度馬拉巴海岸 。其果味辛辣 ， 是人們最早使用的香料之一 ， 可能是現在使用最為廣泛的香料 。黑胡椒為陽性樹種 ， 喜光照 ， 也稍耐陰濕 ， 抗寒力強 ， 以濕潤肥沃的微酸性砂質土壤生長最為良好 。黑胡椒 ， 可以用在燉肉 ， 烹制野味和火鍋中 ， 其味鮮美 。
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