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蘿卜豆腐煮鱖魚——順氣化痰開胃健脾

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魚肉含有的蛋白質多，魚肉的種類也是比較豐富的，比如說鱖魚，口感好，營養物質多，經常吃魚肉可以有補腦益智的作用，春季適合吃白蘿卜和豆腐，這道蘿卜豆腐煮鱖魚是完美的搭配方法，可以健脾胃，還能順氣化痰 。
蘿卜豆腐煮鱖魚——順氣化痰開胃健脾
蘿卜豆腐煮鱖魚
營養價值:
蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、C、E、鈣、鐵、磷、鉀、鎂、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合偏食、積食的兒童
禁忌人群:
白蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食
蘿卜豆腐煮鱖魚所需材料
鱖魚1條、蘿卜150克、粉絲25克、姜25克、香芹25克、高湯400毫升、鹽適量、味精適量
蘿卜豆腐煮鱖魚的做法
1、在購買鱖魚的時候，直接讓人給處理好，會省去很多麻煩 。
2、購買之后用清水多清洗幾次，隨后用刀在魚身上劃上幾刀，撒上一些食鹽，進行腌制 。
3、粉絲需要用開水煮一下，放在盤子的底部 。
4、生姜、大蒜切碎備用 。
5、這時就可以開始熱鍋了，將生姜大火爆香，將鱖魚放入鍋中進行煎炸，等成了金黃色了就可以放入高湯 。
6、等鱖魚熟了之后，將蘿卜、豆腐放入，大火煮沸之后改小火燉 。
7、等熟了之后開始調味，放入食鹽、胡椒粉、味精即可 。
8、最后就可以吃了 。
蘿卜豆腐煮鱖魚——順氣化痰開胃健脾
蘿卜豆腐煮鱖魚的功效與作用
這道湯給人帶來的好處：順氣化痰、開胃健脾、降低血壓等等的作用 。白蘿卜種維生素含量很高，在夏季食用，可以起到保護皮膚的作用，而且還能控制體重，有利于減肥 。并且它還有解毒的功效 。鱖魚可以清楚體內的寄生蟲，從而可以健脾開胃 。鱖魚中的蛋白質成分是極高的，而且還可以養顏 。豆腐中時沒有膽固醇的，可以很好的預防高血壓、高血脂等等的血管疾病，特別適合老年人的食用 。這幾樣食材在一起，可以很好的提高人體的免疫力，而且還能開胃 。
蘿卜豆腐煮鱖魚——順氣化痰開胃健脾
蘿卜豆腐煮鱖魚的制作和它的保健效果，上面都介紹了相關的內容，這樣的養生食譜可以有消食的作用，對于出現的食欲不振，腸胃不適的情況有改善的作用，而且經常吃豆腐還能有補充蛋白質和鈣質的作用，這樣的搭配方法可以止咳化痰，很適合容易上火的春季食用 。

【蘿卜豆腐煮鱖魚——順氣化痰開胃健脾】

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