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胡蘿卜紅薯大骨湯——補中益氣養血健骨

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紅薯也叫地瓜，是一種很健康的雜糧種類之一，它含有的纖維素多，可以有促進食欲的作用，對于預防便秘有好處 。胡蘿卜也是維生素多的蔬菜類型之一，兩者一起吃，達到了很好的保健作用，下面就來看看這道胡蘿卜紅薯大骨湯的做法，可以有補氣血的功效，還能養血 。
胡蘿卜紅薯大骨湯——補中益氣養血健骨
胡蘿卜紅薯大骨湯
營養價值:
蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、腹脹、水腫等患者食用
【胡蘿卜紅薯大骨湯——補中益氣養血健骨】禁忌人群:
感冒發熱期間忌食，急性腸道炎感染者忌食
胡蘿卜紅薯大骨湯所需材料
排骨100克、胡蘿卜100克、玉米250克、鹽5克、花生50克、枸杞15克
胡蘿卜紅薯大骨湯的做法
1、排骨需要用清水多清洗幾遍，洗去血水 。
2、隨后將鍋中放入清水，大火煮開，將排骨放入，差不多五分鐘，將排骨撈出瀝干 。
3、玉米洗凈切段 。
4、胡蘿卜切塊，紅薯切塊 。
5、花生、枸杞洗干凈 。
6、將砂鍋內放入適量的清水，隨后將所有的食材放入，大火煮沸，然后轉小火，燉2小時 。
7、等所有的食材變爛了，開始調味，食鹽、味精等味道完全融合了，就可以吃了 。
胡蘿卜紅薯大骨湯——補中益氣養血健骨
胡蘿卜紅薯大骨湯的功效與作用
這道菜給人體帶來的好處：增強免疫力、益肝明目、補血等等的作用 。胡蘿卜中的胡蘿卜素非常多，它是維生素A主要物質，可以增強人體的免疫力，預防上皮細胞的癌變，從而間接的消滅了癌細胞 。胡蘿卜中的維生素，可以促進眼內感光色素，從而預防夜盲癥，加強視力，緩解眼疲勞 。紅薯中的膳食纖維可以促進腸胃的加速蠕動，預防便秘 。排骨中的鈣含量很高，預防骨質疏松，還能促進骨骼的生長，處于生長期的孩子可以食用 。
胡蘿卜紅薯大骨湯——補中益氣養血健骨
胡蘿卜紅薯大骨湯的制作方法上面介紹了具體的步驟，這樣的養生保健的食譜可以有預防便秘的作用，促進腸道蠕動的同時也可以有養心補血的作用，強身健體，適合多種的人群食用，所以說這樣的養生保健的食譜可以經常吃，適合多種人群 。


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