紅燒藕片多少分鐘
紅燒藕片需要10分鐘左右 。
紅燒藕片的做法:
1、將五花肉冷水下鍋 。
2、煮至全熟撈出放涼 。
3、肉放涼后切成塊狀 。
4、藕去皮后切成片狀 。
5、熱鍋倒入食用油,油燒至五成熱放入冰 。
6、冰糖下鍋遇熱后會化成碎塊 。
7、用鏟子劃動冰糖,當冰糖成呈現金黃色時將火調小 。
8、小火慢熬至冰糖呈現出褐色 。
9、將切好的五花肉塊快速倒入鍋內 。
【紅燒藕片多少分鐘】10、將五花肉快速翻炒沾上糖色 。
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