辣椒炒豬里脊怎么燒 如何做辣椒炒豬里脊
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1、食材：豬里脊肉適量、青椒2個、醬油3勺、料酒1勺、咸鹽適量、玉米淀粉適量、植物油適量 。
2、將里脊肉洗凈切片備用 。
3、用2勺醬油、1勺料酒腌制里脊肉15分鐘 。
4、將青椒洗凈后切片兒備用 。
5、在腌制好的豬肉上面撒上適量玉米淀粉，用筷子拌勻 。
6、鍋中熱油，油熱后將豬肉倒入鍋中翻炒至豬肉變白后盛出備用 。
7、將鍋洗干凈，至于火上，熱鍋倒入植物油 。
8、油5成熱后，將青椒倒入鍋中翻炒 。
9、青椒翻炒均勻后，將炒好的里脊肉一同倒入鍋中繼續翻炒 。
【辣椒炒豬里脊怎么燒 如何做辣椒炒豬里脊】10、翻炒均勻后，在鍋中倒入1勺醬油翻炒均勻，關火前撒上適量咸鹽即可 。
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