紅棗熬湯的做法
紅棗蔥白湯原料：棗100克、大蔥50克、赤砂糖10克 。
做法如下：
1、紅棗洗凈 ， 用溫水泡發后 ， 放入鍋中 ， 加水適量 ， 先用大火 ， 煮沸 。
2、改用小火煎煮20分鐘 ， 再加洗凈的蔥白 ， 繼續以小火煎煮10分鐘即可 。
紅棗金針菇湯原料：水發金針菇100克、紅棗100克、料酒適量、精鹽適量、味精適量、姜片適量、花生油適量 。
做法如下：
1、將水發金針菇去根蒂 ， 洗凈 。紅棗用溫水泡發 ， 洗凈 。
【紅棗熬湯的做法】3、將浸泡的金針菇的水放置澄清
