銀銀菜怎么吃


【銀銀菜怎么吃】1、銀銀菜洗凈,麥扁備好 。
2、然后把麥扁和清水放入砂鍋中煮開后轉小火燜10分鐘 。
3、銀銀菜切碎,最后放入砂鍋中煮開關火 。
4、然后放入2勺鹽攪拌均勻即可 。
銀銀菜就是莧菜,為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物,原產我國,長江流域普遍栽培,因其抗性強,易生長、喜熱、耐旱、耐濕,且病蟲害較少,是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一 。

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