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泰式涼拌木瓜絲的簡單做法

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【泰式涼拌木瓜絲的簡單做法】一般人群均可食用木瓜 。適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者 。但是這道泰式涼拌木瓜絲就要慎重，口味稍重哦，但是會讓你欲罷不能 。
將青木瓜切絲，如果沒有那么好的刀工，可以利用工具，很方便 。小米辣一分為二，不切也行，切開是為了更好的入味 。洋蔥切絲，豇豆切成小段，長度跟木瓜絲差不多 ?；ㄉ卓际?。大蒜剝皮待用，檸檬切成兩半待用 。小番茄切成兩半待用 。
找一個結實一點的容器，一根木棍或者搟面杖，在容器內放入木瓜絲，一邊放入木瓜絲一邊放小米辣，大蒜，洋蔥，豇豆，花生米，蝦米，小干魚，番茄，一邊慢慢加入，一邊用搟面杖搗爛攪拌，力度適中就可以 。
最后將檸檬汁擠進去，加入白糖，魚露，芝麻油 。拌勻就可以了！口味這種東西依個人而定 。

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