大米綠豆粥的功效與作用
大米綠豆粥有清熱解毒、祛暑除燥、生津止渴等功效 。《本草綱目》中記載，綠豆粥可“解熱毒，止煩渴” 。大米味甘性平，有潤肺生津、除煩渴的作用，綠豆性味甘涼，有清熱解毒的作用，祛暑除燥效果理想，此外，還有生津止渴的作用 。
大米綠豆粥的功效與作用是什么
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【大米綠豆粥的功效與作用】大米綠豆粥清熱解毒效果不錯，大米維B含量高，能和五臟，綠豆有清熱解毒之效，在大米的中合下，清熱下火效果更好 ?！侗静菥V目》中記載大米，炒米湯：益胃，除濕，濕氣沒了，可以幫助祛暑止煩 。綠豆本就有祛暑除燥之功效，特別是體熱引起的煩躁情緒效果極佳 。
大米綠豆粥生津止渴的效果也很好，大米通血脈，健脾養胃的同時，可以止渴，而綠豆性涼，營養元素又十分的豐富，曾被李時珍稱為菜中佳品，本就可以促進食欲，幫助生津止渴 。
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