墨魚餅怎么做好吃 墨魚餅如何做好吃
1、食材:墨魚500克,面粉80克,玉米淀粉50克,雞蛋一只,鹽適量,醬油適量,香油適量,雞粉5克 。
2、墨魚撕掉筋膜,切小塊后投入絞肉機絞成肉泥 。
3、加入雞蛋一個,面粉80克,淀粉50克,鹽,醬油,香油,雞粉,朝一個方向攪拌至起膠 。
【墨魚餅怎么做好吃 墨魚餅如何做好吃】4、用勺子舀出一小坨一小坨放進油鍋內按扁煎至兩面金黃即可 。
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