雞湯能做什么菜
雞湯娃娃菜 。
材料：
娃娃菜1棵 ， 雞湯180毫升 ， 枸杞10克 ， 鹽3克 ， 水淀粉10毫升 ， 芝麻香油3毫升 。
【雞湯能做什么菜】做法：
娃娃菜去掉老硬的根部 ， 清洗干凈 ， 縱向切成四瓣 。枸杞用水泡發 。將切好的娃娃菜碼入盤中 ， 將盤子移入蒸鍋 ， 大火蒸10分鐘 ， 取出 。雞湯倒入鍋中 ， 加入泡發的枸杞煮3分鐘 ， 調入鹽和水淀粉拌炒均勻 ， 淋入芝麻香油 ， 離火 。將煮好的雞湯澆在蒸好的娃娃菜上 。
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