滕浩怎么炒好吃 滕浩如何炒好吃

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1、將茼蒿洗凈,切成四指寬的段,沸水焯熟(進鍋后再開鍋基本就好了,撈出后用涼水沖一下,但不要沖得太涼,作用是使其顏色翠綠不發黃) 。
2、剁蒜蓉(大概半頭蒜的量),鍋中放入少量底油,放入蒜蓉炒香,然后放入焯好的茼蒿,再放入鹽、味素、雞精、少許白糖,快速翻炒幾下,用水淀粉勾芡后即可 。

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