
文章插圖
1、將買到的蝦剝去外殼,只留蝦仁備用 。
2、腌制蝦仁 。最好是使用粗鹽粒腌制,如果手頭沒有用普通的食鹽也可 。按照重量大概蝦2鹽1的比例加進食鹽攪拌均勻后靜置 。
3、第四步蝦仁脫水 。靜置1-2小時后,腌制的蝦仁水分出來了,撇去水分 。將蝦仁撿到另外的容器中 。
4、第五步加入蜂蜜 。在這個過程中,蝦仁中的水分去得越干凈越好,可以采用瀝干和放在報紙上把水吸干等方法 。之后,將適量蜂蜜倒在蝦仁上,拌勻使每個蝦仁都能均勻地包裹上蜂蜜且不粘手即可 。
【蝦肉釣魚配方 輕松制作魚餌】5、第六步制作完成的蜜制蝦仁 。此時的蝦仁制作就已經完成了,可以按照需要裝入塑料袋或者其他隨身容器中攜帶使用 。
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