乙醛氧化成乙酸的條件
由乙醛在有催化劑的條件下（催化劑為乙酸錳：（CH3COO）2Mn）和氧氣發生氧化反應制得 。
【乙醛氧化成乙酸的條件】乙醛制成乙酸，可以用發酵法 。發酵法是乙酸最原始的制造方法 。這種方法采用含糖類物質的植物果實發酵制乙醇，乙醇經過發酵氧化成乙醛，再將乙醛進一步氧化制得乙酸 。食用的醋就是用這種方法制成的 。除上述方法之外，還有許多制取乙酸的方法和途徑 。
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